Makanan menjadi salah satu incaran turis saat berkunjung ke suatu negara, apalagi negara yang indah dan dikelilingi dengan lautan. Salah satunya adalah makanan khas Antigua dan Barbuda.

Antigua dan Barbuda merupakan salah satu negara yang terletak di Laut Karibia. Negara ini terbagi atas dua kepulauan yang besar yakni Antigua dan Barbuda. Terletak di Samudra Atlantik membuat Antigua dan Barbuda kaya akan pantai yang cantik dan menawan. Namun disamping itu, banyak makanan khas Antigua dan Barbuda yang unik dan lezat pastinya. Penasaran? Berikut 4 Makanan khas Antigua dan Barbuda yang mouthwatering banget

Makanan khas Antigua dan Barbuda

1. Conch

makanan khas antigua dan barbuda
Conch.
Source: what4eat

Makanan yang pertama adalah conch. Seperti yang kita tahu, Antigua dan Barbuda kaya akan berbagai makanan laut karena letak mereka yang berada di lautan, salah satunya adalah Conch. Conch ,yang dibaca juga conk, merupakan salah satu makanan khas di negara ini. Makanan ini terbuat dari dari daging keong yang lunak. Conch sendiri dapat diolah menjadi berbagai macam bentuk. Mulai dari conch goreng, kari, salad, hingga dipadukan dengan sup kental. Bahkan tidak jarang conch ini dimakan dalam keadaan mentah. Conch ini cocok dijadikan sebagai lauk ataupun cemilan disaat senggang.

2. Fungee and Pepperpot

Fungee dan Pepperpot yang lezat.
Source: Tescofood

Selanjutnya ada fungee dan pepperpot yang merupakan makanan nasional khas Antigua dan Barbuda. Fungee adalah bola – bola roti mirip polenta yang terbuat dari tepung jagung yang dicampur dengan okra. Pepperpot sendiri merupakan satu panci yang berisi sayuran, jamur, dan rempah – rempah dalam satu wadah. Bahan utama untuk pepperpot sendiri adalah cassarep. Kedua makanan ini dijadikan satu dan biasa disajikan dengan daging, jamur, atau kentang yang sudah halus. Makanan ini cocok untuk kalian yang sedang diet atau suka dengan makanan sehat.

Baca Juga: 4 Kegiatan Wisata Antigua dan Barbuda yang Membuat Liburan Semakin Fun

3. Ducana

Ducana merupakan makanan yang terbuat dari ubi khas Antigua. Ducana dibuat dengan cara mencampurkan ubi dengan kelapa yang sudah diparut yang tentu sudah diberikan berbagai macam bumbu terlebih dahulu. Semua bahan ini kemudian dibungkus menggunakan daun pisang dan dikukus dengan waktu tertentu hingga matang. Ducana memiliki rasa yang manis, gurih, dan juga pedas yang cocok disandingkan dengan ikan asin atau sayuran.

4. Tamarind Balls

Bola – bola tamarind yang lezat.
Source: carribeaneats

Selain makanan gurih yang lezat, Antigua dan Barbuda juga memiliki camilan manis yang sayang untuk dilewatkan. Tamarind balls terbuat dari tamarind atau yang kita kenal dengan gula asam yang dibuat berbentuk bola dan dibaluri dengan gula untuk menambah rasa manisnys. Hmmm. terdengar lezat bukan?

Nah jadi itu adalah 4 Makanan khas Antigua dan Barbuda yang mouthwatering banget dan pasti bikin kalian ngiler, Jangan lupa masukin 4 Makanan khas Antigua dan Barbuda ini ke list kalian yang akan pergi ke Antigua dan Barbuda ya!